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纯玉米面菜团子的做法怎么做呢

发布时间:2019-11-20 18:30:17 阅读: 来源:酒柜厂家

玉米是一种非常特殊的谷物,因为玉米的味道于其他任何的谷物都有着巨大的区别,而且玉米的谷物颗粒非常大,淀粉含量非常高,非常适合用来制作各种美味的大餐,例如,玉米可以用来配合蔬菜制作菜团子,下面就来看看纯玉米面菜团子的做法怎么做呢?希望大家能够了解一下。

玉米是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病、血管硬化,并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病,还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。而且,其长寿因子--谷胱甘肽,在硒的参与下可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。

1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵。

2.鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。

3.步骤2中所述原料装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀。

4.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸。上锅大火窜上气后,再蒸10分钟即成。

玉米含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病、血管硬化,并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病,还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。

以上就是对于纯玉米面菜团子的做法怎么做的讲解了,希望大家能够了解一下,玉米的营养价值极高,富含丰富的维生素和能量,多吃玉米能够促进身体生长。

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