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广西新柳邕市场:鸡蛋价格持续上涨《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:48:03 阅读: 来源:酒柜厂家

广西新柳邕市场:鸡蛋价格持续上涨

核心提示:“鸡蛋价格又涨了!”近日,小编在新柳邕市场走访了解到,进入8月份低迷了数月之久的鸡蛋价格终于有了起色,鸡蛋市场似乎有了松动的迹象。受市场供应偏紧、消费需求增加等 “鸡蛋价格又涨了!”近日,小编在新柳邕市场走访了解到,进入8月份低迷了数月之久的鸡蛋价格终于有了起色,鸡蛋市场似乎有了松动的迹象。受市场供应偏紧、消费需求增加等因素影响,我市鸡蛋价格出现恢复性上涨且速度加快,并重回5元时代,创下年内新高。

“几天前买的鸡蛋还是4.2元一斤,今天鸡蛋价格就涨到了5.2元钱一斤,涨得也太快了。”采购商吴先生说。据新柳邕市场价格监测数据显示,8月18日,北京鲜鸡蛋批发价为5元/斤、昆明鲜鸡蛋4.9元/斤、河南鲜鸡蛋4.85元/斤、四川土鸡蛋5.1元/斤、绿壳乌鸡蛋7.5元/斤、红壳乌鸡蛋7元/斤、鹌鹑蛋7元/斤,较上周分别上涨19%、17%、16%、19%、9%、8%、17%;较上月分别上涨32%、29%、28%、31%、16%、17%、28%、较去年同期分别上涨19%、20%、16%、25%、11%、8%、56%。

价格上涨的速度一时让市民有点难以接受。“上星期鸡蛋便宜的时候,真该多买点。本来想着吃完再买也来得及,谁知道,鸡蛋价格涨了这么多。”正在选购的朱女士说。

对于鸡蛋价格的涨涨跌跌,许多经营户表示早已习以为常。但今年上半年持续低迷的行情,还是让经营户们感到困惑。据悉,鸡蛋价格的起伏,最直接的还是受供求关系影响。

据悉,鸡蛋涨价的原因,主要是今年上半年,鸡蛋价格跌到10年来最低点,许多养殖户亏损严重,通过淘汰老鸡和出售蛋鸡等方式减小饲养规模,也不积极补栏,造成蛋鸡存栏量下降,与去年同期相比减少将近两成,相应地导致鸡蛋供应量减少。

另外,伏天高温潮湿,蛋鸡处于“歇伏”期,产蛋量也较前期减少。随着天气转凉,中秋临近,大中专院校开学,糕点加工企业备货做月饼等,市场需求增加,鸡蛋的消费量将逐步增多,进一步加高鸡蛋价格。预计后期鸡蛋价格将继续上涨且维持高位。

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