国内乳业再现大范围压库-【新闻】

国内乳业再现大范围压库_

不能提奶牛，说起来人难受得都想上吊。 陕西省最大的奶牛大县泾阳县一位奶农说。在三鹿奶粉事件引发的一轮 杀牛 潮之后，近期各地又出现了新一轮的杀牛现象。在2009年春节过后，局势陡然严峻起来。因为杀牛已经开始从散户奶农蔓延到奶牛小区里的奶农。原因就在于乳品市场销售低迷，库存积压日渐严重，乳品企业减少了收购鲜奶。这是国内乳业半年来第二次大范围压库，预计已经达到25万吨库存量，靠自身力量难以 消化 的奶粉，已经成为中国乳企恢复元气的大碍。养奶牛已经赔的没有希望了排队杀牛西安临潼区北田乡的王军宁是给银桥乳业交奶的奶农，尽管小区奶价达到2.10元/千克，比一般散户的价格略高。但他送去的奶经常被判不合格，隔三差五被打回，6罐奶每次都只能被倒掉。 每罐奶要2吨，几万元眼看着就没有了。每天产奶40多斤的牛都保不住成本。 无奈的他已经将原先的70多头牛杀的只剩下了20多头高产牛。由于没人买牛，奶农只得选择直接将牛送到屠宰场。即使远在广东，徐立端仍然能感受到 重灾区 北方奶牛被杀的惨烈。他从事奶牛养殖已有33年，目前是珠海市佳佳乳业有限公司的老板，早年曾在东北养牛。近日在黑龙江为完达山供奶的朋友告诉他，养奶牛已经赔的没有希望，所以将奶牛卖的差不多，不再养了。 现在饲料上涨了百分之十几，收奶价反而下跌，已经没有利润空间了。我原来在黑龙江的那个地方，是成片成片的养殖区，家家户户都有奶牛。主要给完达山等乳企供奶，现在那里的奶牛已经卖掉80%了。 由于北方奶农杀牛严重，每千克牛肉只有7元左右，而广东的价格是12元。一位长期从徐立端公司买牛的广东牛贩子，竟然直接跑到山西，拉了20头牛到广东卖。面对这样聪明的做法，徐立端却笑不起来。 再这样下去，我们中国的奶牛，会不会就彻底消失了呀? 现在仍有地方政府宣称，当地宰杀的都是老弱病残的奶牛，但据我们掌握的客观情况看，这并非实情。 中国奶业协会理事王丁棉如是说。据西部乳业协作会秘书长王伟民介绍，西安市现有140家私人屠宰场，宰杀的主要是奶牛，黄牛很少，牛的来源以西安周边地区和甘肃、宁夏、青海为主。甘肃的奶牛原来有7万多头，现在杀的只剩下1万多头了，但仍有人将牛赶到屠宰场。宁夏被杀的牛也在七八万头左右。 规模大一点的屠宰场每天屠宰100头奶牛，中等规模的每天宰杀20-30头，规模小一点的每天也要十几头。宰杀奶牛要提前预约，杀牛要排队。 王伟民说。乳企欲语还休，相关协会却非常着急后三聚氰胺时代的煎熬奶农饱受煎熬的背后，是整个乳品产业所承受的前所未有的煎熬。引起杀牛现象的正是乳业目前存在的库存积压问题，奶粉滞销打击了乳品企业收奶的动力。某大型乳企负责人表示： 今年确实有库存，而且数量比往年大很多。 也许是年报发布在即，几家一线乳企均显得表达欲望不强。圣元公关部门的相关负责人表示，库存是整个行业的问题，暂时不想谈论。 我们现在想要踏踏实实地做些事情，比如，努力恢复销售，增强终端消费者的积极性。 相比较乳企的欲语还休，在这次的库存问题上，相关协会表现的非常着急。王丁棉称，目前企业积压数量从数百吨到五六千吨不等。存在奶粉积压现象的主要是在北方地区，南方市场除浙江的温州和金华外，基本上都可以自己消化。 此前所说的30万吨可能有点水分，我们核算后认为，奶粉积压量估计有23万-25万吨，其中有一半左右是去年的旧粉。 王丁棉指出，按照目前国产奶粉每吨1.5万-1.6万元的价格计算，库存奶粉市场价格接近50亿元。这已经是半年间，中国乳业出现的第二次大数量积压。王丁棉表示，三聚氰胺事件爆发后，国产所有乳制品在短期内均发生了严重的滞销，到去年11月份奶粉积压就达30万吨。此后，处理掉一部分问题奶粉，企业又自行消化一部分，一度使奶粉积压的数量降到了10万吨，但近期积压量又迅速飙升。 现在已经进入了后三聚氰胺时代的阴影下。三聚氰胺事件爆发时，很多消费者不敢买液态奶，而液态奶保质期短，相关企业收奶量锐减，引发了上一次大规模的奶农杀牛。这时候，奶粉以及其他乳制品加工企业勇挑重担，坚持收奶，把液态奶的份额拿到了自己手里。 王丁棉介绍说，乳企上述举动，在当时深受政府支持，国家甚至为乳企加工提供补贴。非常时期甚至出现了以下非常现象：有河北奶农把牛奶交给乳品加工厂，后者免费帮其加工成奶粉，再由奶农带回去自行消化。原本想要帮助奶农和液态奶企业，共同度过中国乳业危机，但乳企却遇到了更多困难。 三聚氰胺事件不仅让消费者不相信中国的奶粉，为了避免像大白兔奶糖那样受牵连，连食品加工企业也转而舍弃了国产奶粉，改用了进口奶粉。 王伟民介绍，第二次大规模的奶粉积压主要是大包粉，这是乳业的基础产品，可以加工成婴幼儿奶粉、成人奶粉、冰淇淋、复原乳等产品。这时，国外奶粉迅速以低价冲击中国市场。国内奶粉的成本起码在2.2万-2.4万元/吨，而大洋洲进口大包装全脂奶粉完税后折合人民币每吨约2万元，美国大包装脱脂奶粉最低到岸价每吨只有1.6万元人民币。价格倒挂使大量食品企业将原本属于国产奶粉的订单转向洋奶粉。2008年10月下旬，进口品牌奶粉在中国市场占有率由70.6%增加到86.8%。海壹言商务咨询有限公司首席策划师汤志庆表示： 从去年算起，市场要3年才能恢复起来。一个大型乳企一年大概只有5万吨左右的产量，目前全国的压库量意味着，基本上中小型企业都存在严重库存。 以宁夏为例，虽然宁夏乳品企业并没有和三聚氰胺沾边，但其奶粉库存量就达1万吨。随着天气转暖，奶牛到了产奶旺季，产量比平时将高出10%-20%，北方奶粉主产区 内蒙古、新疆、甘肃、黑龙江等地的产能将在4月下旬至5月份释放。 北方主产区奶粉产量占据全国80%左右的产能。原有的库存没有消化完，新的产能如何消化?如果不采取有效措施，积压的数量还会增大。 王丁棉说。从来就没有救世主，我们只能自己救自己难题待解3月18日，财政部曾下发通知，将2008年10月1日起实施的奶业扶持政策延至2009年3月31日，具体做法就是对鲜奶收购贷款予以贴息扶持。但由于银行审查极为严格，企业很难获得贷款。 贴息政策的力度，相比起乳企遇到的困难来讲，尚显不够。 上述大型乳企的负责人表示，一定的价格补贴或更大力度的政策支持是企业期待的。3月22日，2009中国鲜奶南北对话峰会在四川成都举行。乳企以及地方奶协提出，请求政府收储10万-15万吨库存奶粉，或者进行储存补贴。 我们认为政府首先要救的不是奶农，而应该先救市。即应该先救行业，其次是企业，最后才是奶农。此前政策倒置，即使给了奶农补贴，牛奶交给乳品厂，乳品厂收了奶却卖不掉，造成资金困难后，只好不收奶。奶农又面临倒奶杀牛的困境。只有政府通过收购解决了积压问题，才会使得上下游贯通。 王丁棉如是说。市场上也有不同意见。汤志庆认为，收储意味着要国家来买单，而国家如何消化又会带来深层次的问题。 不应该总是眼睛往上看，遇到问题就向国家伸手要钱。面对库存，任何一家企业的解决之道就是促销。现在各地的行业协会应该组织当地企业，为农村贫困人口发放牛奶消费券，并且打折出售库存的奶粉。 促销降价的力度已经很大了，但还是卖不动。 王丁棉感叹，库存压力下，国产奶粉价格比去年同期下调了一半左右，从3万元/吨下降到1.5万元/吨。对于向国家伸手，乳品企业和协会也颇感委屈。王伟民表示，在液态奶企业无法大量消化剩余奶源的时候，是众多的奶粉企业承担了这份责任，甚至24小时生产，不间断消化滞销的鲜奶。而当时，政府允诺将来奶粉积压时由财政买单收储这些积压的奶粉。《陕西省人民政府关于稳定奶业生产保护奶农利益的通知》（陕政发〔2008〕47号），里面明确表示： 对乳品加工企业由于超收、超产、超储导致奶粉库存量过大而造成周转困难的，在保质期内的奶粉由政府按成本价采购。 文件还同时要求， 加工企业要严格按照合同收购量和合同价格收购生鲜奶，超量收购生鲜奶收购保护价原则上不低于每公斤2元。 在乳企看来，政府鼓励下的 大义之举 却使自己身陷囹圄。就在中国鲜奶南北对话峰会上，一位乳企负责人甚至发出了 从来就没有救世主，我们只能自己救自己 的悲怆之声。此前有消息称，国家相关部门已经以市场价格收购了5万吨奶粉。 我们协会并没有得到这批货具体走向的信息。这可能不是真正意义上的政府买单。很可能是仍然寄存在企业中，适当给一部分补贴，而非实质性的消费行动。 王丁棉表示。

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