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我国食用油消费量巨大茶油市场有着广阔的发展空间-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:27:42 阅读: 来源:酒柜厂家

我国食用油消费量巨大,茶油市场有着广阔的发展空间

据国家粮油信息中心的数据显示,我国目前每年的食用油消费量达2540万吨,人均消费量20千克,其中高品质的茶树油仅占食用油总消费量的1.2%,人均年消费量仅为0.2千克。专家指出,随着人们消费观念的转变,保健型食用植物油越来越受到消费者的欢迎,采用物理冷压榨、物理提纯的方式生产的纯茶油产品,正好顺应这一市场需求。

我国目前共有油茶树种植面积4531.2万亩,主要分布于淮河、长江以南的14个省(区、市)。浙江省是油茶树的集中种植区,全省现有油茶林面积1778万亩,占全国油茶树林总面积的39%,茶油产量12万吨,两项均居全国前列。

油料专家指出,发展茶树油产业需要充分发挥龙头企业的带动作用,走规模化发展道路。在浙江,浙江菜博士食品科技有限公司是涵盖油茶全产业链的先行企业,通过建立基地的方式带动油茶种植大户和组建专业合作组织的形式,大面积建设油茶林基地,有效解决了技术和产业“两张皮”的顽疾。规模化和集约化发展不仅使农民利用荒山荒坡增产增收,而且也解决了油茶产业长远发展瓶颈。

专家指出,仅按我国城市人口年人均消费10公斤茶油测算,全国对茶油的年需求量就达到600多万吨,而目前生产供给能力不到30万吨,茶油有着广阔的市场发展空间。

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