卷心菜可改善反胃酸的痛苦

卷心菜可改善反胃酸的痛苦

现在人们生活压力大，饮食不正常，长期下来深受「胃食道逆流」的痛苦。最近天气开始转凉，很多人都喜欢吃火锅、姜母鸭及羊肉汤等，热汤一口口喝下去很舒服，但下一秒胃部突然出现抽筋，干呕的感觉，就要小心可能已出现胃食道逆流（反胃酸）。

治疗胃食道逆流，常见药物以中和胃酸，保护黏膜或是加速胃酸排除为主，如制酸剂，也就是俗称胃药，可以中和胃酸。或是黏膜保护剂，可保护黏膜减轻胃酸伤害，以及促进食道蠕动，加速食道排空过多的胃酸，促进食道蠕动药物。

虽然药物可以减缓症状，但胃食道逆流极易复发，建议多加注意平日饮食，固好胃本，平时也应尽可能不吃宵夜、不碰茶、咖啡、烟酒，少吃辣、早点睡，放下压力。

四种食物改善胃食道逆流

1、高丽菜（卷心菜）

高丽菜除含有维他命C、K、叶酸，纤维素外，还有特别的维他命U。维他命U是一种从生高丽菜中萃取的抗溃疡因子，能够抑制胃酸分泌，并可有效改善胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食道逆流，以及舒缓胃部不适症状；但高丽菜吃太多容易出现胀气，建议适量摄取即可。

2、山药

山药含有黏液素，对胃黏膜具有保护作用，可协助过食，吃刺激性食物等原因造成损伤的胃黏膜修复，达到预防胃炎和胃溃疡效果。山药是淀粉类，吃太多会刺激胃酸分泌，也是适量摄取就好。

3、秋葵

秋葵含有多糖体、维生素A与叶酸，皆是可帮助黏膜修护的营养素，对胃部有保护作用。

4、优质蛋白质

蛋白质能够修护胃黏膜，如果胃已经有受损现象，建议食用鱼肉、黄豆、水煮蛋等优质蛋白质，纤维较细，消化比较省力。

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