山莓冰激凌的做法,山莓冰激凌怎么做
发布时间:2022-05-11 15:09:40
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来源:酒柜厂家
2017/12/1014:06:57 来源:网络
山莓冰激凌是吃山莓最常见的方法,酸味和冰激凌的甜味混合,十分适宜,下面看看山莓冰激凌怎么做。
食材1
主要食材:山莓
其他食材:鸡蛋、淡奶油、白砂糖。
做法步骤?2
1.取两个鸡蛋,只留下蛋黄放在碗中。
2.加入适量的砂糖和清水,搅拌均匀后隔水加热。
3.热后用打蛋器快速搅拌,打到发起来。
4.打到鸡蛋糊粘稠,颜色变淡并且体积膨胀时再加淡奶油和砂糖继续打发。
5.把树莓洗干净后打碎,加入碗中和鸡蛋糊搅拌均匀。
6.把5中的半成品放入容器冷冻,每隔1个小时拿出来用打蛋器搅打一次,打35次即可,搅打次数越多成品越蓬松。
功效3
清热去火,去脂减肥
成果图4
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