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新疆北园春市场：本周蔬菜价格高位运行 羊肉价格小幅下降

核心提示：蔬菜方面: 根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：由于目前青椒、韭菜、油菜等蔬菜供应量不足及大蒜、冬瓜、土豆、洋葱等蔬菜库存量减少，导致价格较大幅度上涨； 蔬菜方面:

根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：由于目前青椒、韭菜、油菜等蔬菜供应量不足及大蒜、冬瓜、土豆、洋葱等蔬菜库存量减少，导致价格较大幅度上涨；造成近期蔬菜整体价格持续在高位平稳运行。本周32种蔬菜的平均价格是7.82元/公斤，比上周上涨了0.01元，涨幅为0.13%，整体价格比较平稳；其中，16种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下降，1种蔬菜生姜价格持平。与去年同期相比上涨了3.04元，涨幅为63.60%。

环比上周，价格上涨幅度较大的有：青椒由每公斤8.24元上涨到12.28元，上涨了49.03%；韭菜由每公斤6.14元上涨到8.00元，上涨了30.29%；油菜由每公斤6.60元上涨到8.20元，上涨了24.24%；大蒜由每公斤12.20元上涨到14.70元，上涨了20.49%；冬瓜由每公斤3.44元上涨到4.04元，上涨了17.44%；土豆由每公斤2.16元上涨到2.46元，上涨了13.89%；洋葱由每公斤4.00元上涨到4.54元，上涨了13.50%；大白菜由每公斤2.10元上涨到2.38元，上涨了13.33%。

价格下降幅度较大的有：菜花由每公斤8.52元下降到6.06元，下降了28.87%；西葫芦由每公斤6.60元下降到5.04元，下降了23.64%；黄瓜由每公斤7.00元下降到5.66元，下降了19.14%；油麦菜由每公斤11.70元下降到9.90元，下降了15.38%。

预计：随着天气转暖，蔬菜生产成本下降，地产蔬菜供应量逐渐增加，后期蔬菜整体价格将呈下降趋势。

肉蛋禽类方面：

与上周相比，本周羊肉价格小幅下降，由每公斤44.80元下降到44.00元，下降了1.79%。牛肉、猪肉、白条鸡、鸡蛋价格比较稳定。

水产方面：

本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）价格小幅上涨，平均价格由上周的每公斤12.21元下降到11.76元，下降了3.69%。预计后期水产价格将保持平稳运行。

注：本周（3月13日至3月18日） 上周（3月6日至3月11日）

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