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【新闻】上海大闸蟹价格比去年贵渔业毛柄钓樟

发布时间:2020-10-19 01:15:51 阅读: 来源:酒柜厂家

上海:大闸蟹价格比去年贵渔业

秋风尚未刮起,来自湖北、山东、苏北等地的大闸蟹已陆续进入上海市场,在铜川路水产市场日销2万斤。记者昨天获悉,阳澄湖大闸蟹将于下月18日到22日间试捕,而安徽大闸蟹早在上月末就来沪打探市场。由于今年太湖养殖面积大量缩减,强台风气候又令部分产区受灾,业内人士预计,今年大闸蟹产量有所减少,价格小幅上涨。

作为大闸蟹的主要产区之一,为了保持生态平衡,西太湖2万多亩的养殖区早已拆除,从去年年底开始,东太湖也开始陆续压缩。曾经密密麻麻占据东太湖近18万亩水面的网围养殖,目前被压缩到4.5万亩,缩减四分之三,大闸蟹产量自然随之减少。

除了人为减产,台风灾害也是“元凶”。业内人士透露,在遭受七八月份连续台风和暴雨袭击后,一些地势较低的湖区养殖围网损毁,导致螃蟹逃跑和死亡。有的湖区水位一度过高,螃蟹处于缺氧环境中,死亡率大大提高。此外,今年安徽、湖北等地一些原本养殖大闸蟹的农户转投小龙虾市场,也造成了小部分产量流失。

“我们从下面经营户得到消息,今年其他湖区产量减少,正牌阳澄湖大闸蟹价格可能要涨一成以上。”江苏阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴表示,走精品路线的阳澄湖蟹今年产量、质量都不错,价格可能要比去年“高得多”。

“今年我们共有3.2万亩围网水面和7万多亩增殖水面投入了蟹苗,预计总产量可达2000吨,比去年多近400吨。9月25日后,就可大量捕捞上市。”由于阳澄湖地势特殊,水位比较稳定,台风天气基本没有影响生产。阳澄湖养殖户王惠良说:“大闸蟹没有大风大雨长不起来,风一大,水中氧份充足,蟹就不会被闷死。再加上今年七八月份气温不高,水位也有保证,大闸蟹要比去年大10%到15%,价格也可能上升一成。”

而记者从铜川路水产市场了解到,各地大闸蟹都在“喊涨”。行情分析师唐泰来表示:“人工费、池塘租赁费、饲料……这些费用都在涨,估计在原有的成本基础上加3到5元/斤,今年大闸蟹的价格肯定要比去年高。”

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