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皮蛋抖青椒的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:23:12 阅读: 来源:酒柜厂家

“记得小时候是用竹竿串着辣椒,放到煤炭火炉上烤熟,放点盐抖成辣椒泥,辣的直流口水,还一个劲喊好吃,一口气可以吃好几大碗饭。

青椒的品种很重要,得选那种又辣,又脆,又有“肉”的那种辣椒,吃起来才过瘾。”食材明细主料青椒适量皮蛋适量蒜瓣适量辅料猪油适量盐适量生抽适量蒜香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度皮蛋抖青椒的做法步骤1将皮蛋去壳放入碗里,准备好蒜末。2热锅放入青椒,将青椒煎软,煎香。3青椒爆熟后,放入大碗里,放入蒜末,将其抖烂,(没有专业器具,就用擀面杖)。4同上。5放入皮蛋、蒜末,同上。6放入盐,生抽调味,拌匀即可。7成品。来自 美食天下 宅女汉子 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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