成都温江区开展食品快检护航“地摊经济”

成都温江区开展食品快检护航地摊经济随着地摊经济走热，城市烟火气也在迅速复苏。然而，在琳琅满目的路边食品纷纷登场后，食品安全问题成为大家关注的热点。近日，成都市温江区市场监管局抽调精干力量，将快检车开进各大摊贩经营街区，对食品摊贩经营的食品及原料进行快速检测，以高质量的监管与服务，进一步护航地摊经济，激发市场活力。据了解，此次快速检测重点瞄准食品摊贩集中经营区、便民市场周边、建筑工地周边等食品摊贩区域，重点检测食用油、蔬菜、水果、肉类等食品及原料，重点检验农药残留、兽药残留、过氧化值、瘦肉精等项目，同时对食品小摊点现场加工的卫生环境、原辅料的采购、索证索票制度的落实、食品添加剂安全及从业人员健康证明等内容进行检查，确保消除食品安全隐患。截至目前，共计检测小摊贩食品食材24批次。温江区市场监管局相关负责人表示，该局将进一步扩大检测范围，提高检测数量，确保路边食品安全。同时结合五允许一坚持错时监管服务，联合相关部门开展校园、医院、景区、建筑工地、农贸市场、等周边摊区摊点食品安全检查，强化摊贩服务指导，规范食品经营行为，让城市烟火气与民生幸福感同步。

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